Zanderfilet mit Selleriestampf
Zander ist zart und kalorienarm. Zusammen mit Selleriestampf und Dillsauce ein rundum gesundes Trio für Feinschmeckergaumen.
Vegetarischer Nussbraten mit Champignonrahmsauce und Rotkohl
Diese fleischfreie Variante des klassischen Festtagsbratens wird nicht nur Vegetarier begeistern.
Wirsingrouladen mit Tomatensauce
Gesunde Rouladen mit überzeugenden Eigenschaften: Durchwärmend, kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralien und verboten lecker.
Pfifferling-Cremesuppe
Die Saison der edlen Wildpilze endet im Herbst. Eine würzige Suppe aus Pfifferlingen wärmt nicht nur in dieser Jahreszeit.
Zoodles Carbonara
Nudeln aus Zucchini sind leicht, bekömmlich und kohlenhydratarm. Zusammen mit dem modifizierten italienischen Klassiker ein echter Genuss.
Bunte Gemüse-Quiche
Diese Quiche sieht nicht nur hübsch aus - sie ist auch noch gesund und lecker. Zudem eignet sie sich gut zum Mitnehmen.
Himbeer-Smoothie Bowl
Die letzten Beeren des Sommers sind optimal geeignet, um daraus eine erfrischende Smoothie Bowl zu zaubern.
Spinat-Kichererbsen-Burger mit Koriander
Diese knusprigen kleinen Burger sind zwar eine leichte Mahlzeit, sättigen jedoch besonders nachhaltig.
Sommerbeeren-Frühstück ohne Getreide
Dieses fruchtig-bunte Frühstück ist eine leckere und sättigende Alternative für alle, die morgens auf Getreide verzichten möchten.
Portobello-Burger
Der vegetarische Burger ohne Brötchen ist nicht nur kohlenhydratarm, er lässt sich auch noch im Handumdrehen zubereiten.
Cremiges Bananeneis - ohne Milch und Zucker
Wer sich gesund ernähren und trotzdem nicht auf Eis verzichten möchte, dem schmeckt sicherlich diese köstliche, milchfreie Variante.
Lachs mit grünem Gemüse und Mandelsauce
Lachs und Brokkoli sind nicht nur geschmacklich eine gute Kombination - ihre Inhaltsstoffe hemmen nachweislich Entzündungen im Körper.