Ihre Auswahl:
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Grill-Feta in Pergament
Gesund vegetarischer Grillspaß: Feta mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern in Pergamentpapier wickeln und losgrillen.
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Spargel-Erdbeer-Salat
Frisch, herzhaft, lecker: Wir kombinieren grünen Spargel mit Erdbeeren, Zuckerschoten, Feta und Basilikum auf frischem Salat.
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Puten-Pfanne mit Kohlrabi und Blumenkohl
Putengeschnetzeltes mal anders: mit saisonalem Kohlrabi, Blumenkohl und etwas Spinat, herzhaft verfeinert mit Nüssen.
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Spargel-Spinat-Salat
Saisonales köstlich kombiniert: Spargel, Spinat und Radieschen treffen auf grüne Erbsen, Feta und Nüsse. Idealer Warme-Tage-Salat!
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Omelett-Lachs-Rolle
Perfekt als Fingerfood oder kalte Vorspeise: Gerolltes Omelett mit Lachs, Ziegen-Weichkäse, Kräutern und Spinat.
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Lamm auf Süßkartoffel-Püree
Fein und deftig zugleich: Saftig gegartes Lammfleisch auf einem Bett aus Süßkartoffel-Möhren-Püree mit knackiger Paprika.
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Eiersalat mit Frischkäse
Schnell und einfach zubereitet macht dieser Eiersalat mit Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Petersilie nicht nur auf dem Frühstückstisch eine gute Figur.
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Gebratenes Lachsfilet mit Rosenkohl
Die intensiven Aromen von gebratenem Lachs und gedünstetem Rosenkohl ergänzen sich wunderbar. Abgerundet mit einer frischen Salatbeilage.
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Wintersalat mit Basilikum-Pesto
Eine bunte Mischung aus Chicorée, Feldsalat und Endivie mit Tomaten, Gurken und Feta, verfeinert mit raffiniertem Basilikum-Pesto. Schnell, einfach, lecker.
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Quitten-Pastinaken-Suppe
Die Antwort auf Herbstblues und Schmuddelwetter: Wärmender Genuss aus saisonalen Quitten, Pastinaken und milder Kokosmilch.
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Champignon-Bohnen-Aufstrich
Die eiweißreiche Paste aus Champignons, weißen Bohnen, Mandelmus, Gewürzen und Kräutern schmeckt als Aufstrich, Dip oder einfach pur.
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Mediterraner Linsennudel-Salat
Beilage oder Hauptgericht? Dieser Nudelsalat begeistert in beiden Rollen: Nudeln aus roten Linsen in Basilikumpesto mit leicht angebratenen Auberginen und Tomaten.