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Rezepte

Ihre Auswahl:

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Ein genüssliches Olé aus der Pfanne: Typisch spanische Paella mit würzigem Reis, Pute, Erbsen, Paprika und einem Hauch Limette.

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Diese verboten leckeren Blaubermuffins aus Dinkel- und Mandelmehl überraschen mit einem raffinierten Topping aus Mandelsplittern und Minze.

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Manchmal muss es eben Eis sein. Am besten selbstgemachtes mit nichts als guten Zutaten drin. Zum Beispiel Himbeeren und Joghurt. Einfach, erfrischend und lecker.

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Dieser leckere Knusper-Joghurt mit Johannisbeeren und Granola macht als Dessert wie auch auf dem Frühstückstisch eine Top-Figur.

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Herber Feta und lieblich-süße Erdbeere tummeln sich auf zartem Babyspinat. Flankiert von gerösteten Walnüssen eine meisterliche Geschmacks-Komposition.

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Erfrischender Frühlingssalat aus Mangold, Spargel, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum mit dem gewissen süß-herben Etwas aus Himbeeren und gebackenen Ziegenkäsetalern.

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Grüner Spargel mal anders köstlich: mit herzhaftem Feta und nussigem Rucola im getreidefreien Pfannkuchenmantel.

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Frühlings-leicht und extra-schmackhaft: Thunfisch und grüner Spargel aus der Pfanne inmitten von Tomaten, Zwiebeln, Eiern und ein wenig saisonalem Kopfsalat.

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Herzhaft leicht: Lachs gefüllt mit Spinat und Feta, eingelegt in einer leichten Sahne-Kräuter-Sauce. Alltagseinfach und festtagstauglich.

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Fleischloses Kraftpaket: Neben Quinoa und Ei liefern Blattspinat, Avocado, Rosenkohl und Brokkoli „grüne Power“ satt.

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Nicht nur zu Ostern eine echte Freude: Luftig-leckere Quark-Hasen zum plankonformen Genießer-Frühstück.

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Seafood-Pasta mal anders: Lecker-leichte Zucchini-Nudeln mit gebratenen Garnelen und Ziegen-Weichkäse in Olivenöl. Ein schneller raffinierter Gaumenschmeichler. 

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