Für alle, die mehr über die 42 Blutwerte aus unserem Stoffwechselprogramm erfahren möchten und tiefer in die Welt der Blutanalyse eintauchen wollen, hier ein Ausschnitt aus Lothar Ursinus neustem Buch.

Bleiben Sie sich und Ihrer Gesundheit auch im Urlaub treu. Das geht! Und zwar ganz einfach und genüsslich.

Hohe Temperaturen verlangen unserem Körper viel ab. Unterstützen Sie ihn mit einem hitzeoptimierten Getränke- und Speiseplan.

In diesem Sommer dreht sich wieder einmal alles ums Grillen. Es muss aber nicht immer Bratwurst oder Steak sein. Die smarte Alternative sind Fisch und Meeresfrüchte. Sie schmecken gegrillt köstlich, sind kalorienarm und einfach zuzubereiten.

Gesund vegetarischer Grillspaß: Feta mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern in Pergamentpapier wickeln und losgrillen.

Frisch, herzhaft, lecker: Wir kombinieren grünen Spargel mit Erdbeeren, Zuckerschoten, Feta und Basilikum auf frischem Salat.

Gewohnheitstiere sind wir alle. Das lässt sich wunderbar zum eigenen Vorteil nutzen – mit diesen einfachen Tipps gelingt es Ihnen. 

Putengeschnetzeltes mal anders: mit saisonalem Kohlrabi, Blumenkohl und etwas Spinat, herzhaft verfeinert mit Nüssen.

Saisonales köstlich kombiniert: Spargel, Spinat und Radieschen treffen auf grüne Erbsen, Feta und Nüsse. Idealer Warme-Tage-Salat!

Perfekt als Fingerfood oder kalte Vorspeise: Gerolltes Omelett mit Lachs, Ziegen-Weichkäse, Kräutern und Spinat.

Fein und deftig zugleich: Saftig gegartes Lammfleisch auf einem Bett aus Süßkartoffel-Möhren-Püree mit knackiger Paprika.

Schneller und länger satt dank Eiweiß? Erfahren Sie, wie eine kleine Veränderung auf Ihrem Teller einen großen Unterschied für Ihre gesamte Ernährung machen kann.