Das in Kurkuma enthaltene Curcumin ist einzigartig. Dem gelben Farbstoff werden zahlreiche Heilwirkungen zugeschrieben.

Saucen gelten als Königsdisziplin des Kochens. Aber es gibt auch einfache und leckere Rezepte, die wirklich jeder schnell und einfach umsetzen kann.

Diese leckeren, vielfältigen Pancakes auf Kokos-Basis machen das Frühstück zu etwas ganz Besonderem.

Die Grillzeit hat begonnen. Dieses Rezept ist eine gesunde Alternative zum klassischen Burger.

Schwarzwurzeln und Porree zählen zu den präbiotisch wirkenden Lebensmitteln. Sie sind ein Festmahl für unsere "guten" Darmbakterien.

Rohkost zu essen gilt als sehr gesund. Doch die Ernährung mit ausschließlich rohen Lebensmitteln kann Risiken bergen.

Blumenkohl gilt als das bekömmlichste Kohlgemüse. Er eignet sich zudem hervorragend als kalorienarme Alternative zu Kartoffeln oder Reis.

Probiotika gelten als gesund. Doch dass sie erst mit den richtigen Präbiotika ihre volle Wirkung entfalten, ist häufig nicht bekannt.

Annette litt unter Müdigkeitsattacken, die sie mit gesund & aktiv in den Griff bekam. „Nebenbei“ ist sie 15 Kilo leichter geworden.

Die klassische Hühnersuppe gilt als Seelenwärmer. Bei Erkältungen ist sie besonders beliebt.

Bei Rohis Lieblingssalat handelt es sich um einen köstlich bunten Salat mit essbaren Blüten aus dem im Juni erschienen Kochbuch "gesund & aktiv...

Gegen alles ist ein Kraut gewachsen, sagt man so schön. Richtig eingesetzt sind Kräutertees wirksame Heilmittel.