Dieser Salat ist in ein wahrer Vitamin- und Mineralstoffkick: Paranüsse liefern eine beachtenswerte Portion Selen, ergänzt durch reichlich Kalium und...

Crepes können sowohl süß als auch salzig gefüllt werden, das Grundrezept für den Teig bleibt dabei immer gleich.

Ein deftiges Winteressen, das blitzschnell zubereitet ist. Durch den hohen Ballaststoffanteil des Rosenkohls ist dieses Gericht sehr sättigend und...

Wird es draußen kälter, lieben wir deftige Gerichte. Kohlrouladen sind ein Klassiker der Herbst- und Winterküche. Diese herzhafte Variante wird...

Schon wenn der Duft von Bratäpfeln aus der Küche strömt, macht sich ein wohliges Gefühl breit. Gerade in der Weihnachtszeit kann sich diese besondere...

Zucchini sind mit ihrem Gehalt an Vitamin C, Kalium und Magnesium lecker und gesund. Sie sind kalorienarm, schmecken wunderbar frisch und sind in...

Porridge stammt ursprünglich aus Schottland und wird klassisch aus Haferflocken hergestellt. Es lässt sich aber auch mit jedem anderen Getreide...

Intensive Gewürze wie Kreuzkümmel und Kurkuma, kombiniert mit eiweiß- und ballaststoffreichen Kichererbsen sowie Gemüse, geben diesem vegetarischen...

Senf wirkt antibakteriell, durchblutungsfördernd und ist hilfreich bei der Fettverbrennung. Zusätzlich begünstigt Senf nachweislich den Stoffwechsel...

In der Zubereitung erfordert der Rapunzelsalat eine zarte Hand, weil er leicht matschig wird. Er ist besonders eisenreich und reich an Viramin C und...

Äpfel sind mehr als nur Vitaminspender. Besonders für das Verdauungssystem gelten sie als wertvolles Heilmittel. Zusätzlich regen sie den Stoffwechsel...

Kiwis kräftigen das Immunsystem und beschleunigen den Stoffwechsel. Gleichzeitig festigen sie die Gefäße (Venen) sowie das Bindegewebe und stimulieren...