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Pastinakensuppe mit weißen Bohnen

Die würzige Pastinake hat im Herbst und Winter Saison. In Kombination mit weißen Bohnen ergibt dieses Rezept eine leckere, vegetarische Suppe.

Pfirsich-Paprika-Suppe mit Hähnchenbrust

Diese Suppe mit ihrer frisch-fruchtigen Note schmeckt nicht nur an Sommertagen und besticht mit ihrem Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen.

Grünes Bohnengemüse mit Zucchini und Basilikum

Bohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie machen lange satt, kurbeln die Verdauung an und schützen die Gefäße.

Bresaola-Spargel-Salat mit Ei

Ein tolles Frühlingsrezept mit knackigem Spargel, frischem Salat, sättigendem Bresaola und Ei.

Kohlrabi-Sellerie-Cremesuppe mit Tofu

Diese leckere Frühlingssuppe besticht durch eine zarte Note der Muskatnuss. Das beliebte Gewürz wirkt belebend, Stoffwechsel aktivierend und…

Ein Weihnachtsmenü mit gesund & aktiv

Gesund schlemmen in der Weihnachtszeit - eine kleine Sammlung festlicher Rezepte.

Leptin - die Schaltstelle für das Überleben

Sie ernähren sich gesund, halten streng Diät und nehmen trotzdem zu? Eventuell ist das Sättigungshormon Leptin verantwortlich.

Eieromelett mit Mango und Walnuss

Ein köstlicher Start in den Tag. Der hohe Eiweißanteil hält lange satt und unter allen Obstsorten punktet Mango mit dem höchsten Anteil an Provitamin...

Manuka-Honig - das süße Heilmittel

Ein besonderer Honig, der unter anderem gegen Halsschmerzen, Magen-Darm-Probleme oder auch Herpes helfen kann und auch noch gut schmeckt.

Rucola-Basilikum-Salat mit Erdbeeren und Mango

Die Kombination von süßen Erdbeeren mit dem herzhaften und pikanten Geschmack von Rucola und Ziegenkäse ergeben einen sommerlich-köstlichen Salat.

Mit Grünkohl gefüllte Süßkartoffeln

Wenn herb auf süß trifft: Dieses Rezept ist nicht nur etwas für Fans des grünen Wintergemüses, sondern auch für Grünkohl-Neulinge.

Kalbsgeschnetzeltes mit Spargelspitzen und Bündnerfleisch

Ein tolles Frühlingsgericht mit wertvollem Protein und knackigem Spargel. Das Gemüse liefert uns wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Besonders...

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