Mit gesund + aktiv unterwegs und im Urlaub

Der Urlaub ist eine ganz besondere Zeit. Von vielen Menschen als „die schönsten Tage des Jahres“ bezeichnet, soll er Erholung bringen und die Kraft für alltägliche Aufgaben wiederherstellen. Um diese Erholung zu erreichen, nehmen Sie sich selbst wichtig und bleiben Sie in Ihrem Essensrhythmus. So können Sie den Wohlfühleffekt von gesund + aktiv weiter genießen und Ihre Regeneration voll und ganz voranbringen.

Mahlzeiten genussvoll planen

Eine Unterkunft mit Frühstücksbüffet erleichtert die Auswahl für die erste Mahlzeit immens. Überlegen Sie sich vor Betreten des Speisesaals auf welche Variation Sie an diesem Morgen Appetit haben. Das erleichtert Ihnen die Struktur.

Für Mahlzeiten in einem Restaurant, wählen Sie einfach entsprechend Ihres individuellen Ernährungsplans aus.
Vorspeisen: Salate evtl. mit Käse, Fisch, Fleisch oder Ei oder z.B. ein Antipasti Teller.
Hauptspeisen: viel Gemüse mit einem Eiweißlieferanten wie gegrilltes Fleisch oder Fisch, Käse oder Tofu.
Nachspeisen: Einen Fruchtsalat oder ab und zu mal ein kleines Fruchteis - aber bitte mit Sahne.

Am Selbstbedienungs-Buffet betrachten Sie zuerst die ganze Auswahl in Ruhe. Wählen Sie dann nur die Speisen aus, auf die Sie wirklich Appetit haben und die zu Ihrem persönlichen Lebensmittelsortiment passen. Und denken Sie daran: Die Augen sind meist größer als der Magen. Füllen Sie die gewählten Speisen deshalb lieber auf kleine Teller. Untersuchungen haben bestätigt, dass dadurch die insgesamt verzehrte Nahrungsmenge geringer ausfällt.

Nutzen Sie die entspannte Atmosphäre im Urlaub und essen Sie langsam und bewusst. Es dauert 15-20 Minuten bis das Sättigungsgefühl wirklich im Gehirn angekommen ist. Vermeiden Sie stärkehaltige Kohlenhydrate aus Reis, Nudeln, Kartoffeln oder Brot. Für „unterwegs“ eignet sich ein Notfallpaket bestehend aus gut transportablen Nüssen und Obst. Damit kann notfalls unkompliziert eine Mahlzeit überbrückt werden. Für eine Hauptmahlzeit unterwegs lässt sich sehr gut Rohkost in einer Box vorbereiten. Dazu ein hartgekochtes Ei oder ein Stück Fleisch – schon ist die Picknick-Mahlzeit im Grünen perfekt. Sorgen Sie dafür, dass Sie immer genügend stilles Wasser oder eine leichte Schorle bei sich haben.

Besondere Situationen genussvoll meistern

Im Urlaub gibt es natürlich Ausnahmen. Seien Sie nett mit sich - aber bleiben Sie gleichzeitig konsequent in Ihrer Struktur. Nehmen Sie sich beispielsweise vor, maximal alle zwei Tage eine Ausnahme zu machen. Gucken Sie regelmäßig in sich hinein mit der Frage „Was tut mir wirklich gut?“ Dabei werden Sie unter Umständen feststellen, dass Sie sich von ganz alleine für die für Sie bekömmlichste Variante entscheiden.

Beim Thema Alkohol gilt: Das Besondere einer Ausnahme ist ihre Seltenheit. Zum Anstoßen unter Freunden darf es also auch mal ein Glas Wein, Sekt oder Prosecco sein. Trinken Sie nebenbei viel Wasser und essen Sie ein wenig Eiweiß wie zum Beispiel ein Stückchen Käse vorweg.

Neues ausprobieren

Bleiben Sie aktiv und in Bewegung. Neue Energie lässt sich am besten tanken, wenn wir uns ausreichend an der frischen Luft bewegen. Außerdem senkt die ungewohnte Atmosphäre in der Regel die Hemmung, um neue Sachen auszuprobieren. Wenn Sie sich also bisher noch nicht an das Intervallfasten herangetraut haben, dann probieren Sie es im Urlaub ganz gemütlich aus. Schlafen Sie aus, gönnen Sie sich ein spätes Frühstück und beenden Sie Ihre Essensphase mit einem frühen Abendbrot. So verlängert sich die Essenspause über Nacht und Ihr Körper beginnt mit der „Selbstreinigung“. Ein wichtiger Prozess, um beschädigte Zellstrukturen abzubauen und zu recyceln. Kommt zwischendurch doch etwas Hunger auf, dann naschen Sie ein paar Nüsse oder essen eine kleine Mahlzeit. Es kommt schließlich weniger auf die Pausen zwischen den Mahlzeiten an, sondern mehr auf die verlängerte Pause über Nacht

Die Ferienzeit lädt dazu ein, Körper und Geist zu regenerieren und so die eigene Gesundheit zu stärken. gesund + aktiv wünscht Ihnen eine aktive und erholsame Urlaubszeit.